En nuestra sección de Gastronomía y Recetas seguimos con el recorrido por los diferentes locales que participan en el Gastrofest , festival gastronómico de Bogotá y la región, organizado por la Cámara de Comercio de Bogotá . En cuatro preguntas del Gastrofest para El Espectador, hablamos con algunos exponentes de sabor de la ciudad y aquí van las historias de sus propuestas: 1. ¿Con qué propuesta gastronómica conquista paladares en el Gastrofest ? Combo Gastrofest 2.
¿A qué sabe el emprendimiento en Colombia? A chocolate, a los sabores más explosivos y emocionantes, y sabe también a mucho amor. 3. ¿Cuáles son los tesoros culinarios que ofrece en su experiencia? Hacemos deditos de brownie personalizados. Nuestra idea es que los clientes escriban los que quieran sobre los brownies, somos los mensajeros de mensajes de dulces. 4. ¿De qué manera su municipio/restaurante aporta a la gastronomía nacional? ¿Qué lo hace diferente? Utiliza ingredientes locales , trabajamos con mujeres y proponemos el bocado perfecto para sentirse feliz y no culpable con esta propuesta gastronómica
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