Dabiz Muñoz se corona como el mejor chef del mundo por tercera vez consecutiva

The Best Chefs Awards , un listado que otorga reconocimientos a la trayectoria de los cocineros más destacados en el planeta, tuvo su ceremonia de premiación esta semana en Yucatán (México), en la que por tercera vez consecutiva el chef español Dabiz Muñoz se coronó como el mejor del mundo y tres colombianos clasificaron en su prestigioso Top 100.

The Best Chef otorga cada año un listado con los 100 chefs más influyentes y es un 'ranking' totalmente independiente de otras guías gastronómicas como la Michelin o las listas de los afamados 50 Best. Este 'top' destaca la trayectoria de estas figuras de la cocina y aunque algunos chefs de The Best Chef tienen restaurantes ubicados en los otros conteos, esto pocas veces ocurre. Sin embargo, mientras que El Chato, el restaurante del chef colombiano Álvaro Clavijo ocupa, en este 2023, la posición número 33 del mundo, según los 50 Best. En el reciente ranking de The Best Chef, Clavijo se ubica en la posición número 34, por poco coincide

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