Der Tagesrhythmus einer Kuh hängt unter anderem vom Zeitpunkt des Melkens ab, aber auch vom Zeitpunkt der Fütterung.An diesem Wochenende ist es wieder so weit. In der Nacht auf Sonntag verliert man eine Stunde durch das Vorstellen der Uhren. Für die Menschen ist das ein Umgewöhnen - im schlimmsten Fall schläft man zu wenig.
Dazu gehöre, dass die Tiere in der Regel innerhalb von zehn Minuten am Morgen und am Abend gemolken werden. «Wenn sich das auf einen Schlag um eine Stunde verschiebt, merken sie das», so Brunner zur Zeitung. Auf manchen Höfen werde akribisch darauf geachtet und in kleinen Fünf-Minuten-Schritten geschoben, während es andere weniger genau verfolgten, beschreibt Brunner der «Appenzeller Zeitung» die verschiedenen Handhabungen in Bezug auf die Zeitumstellung.
Bäuerinnen und Bauern hingegen, die konventionell melken, täten dies einmal am Morgen und einmal am Abend. Da ist es nötig, den Kühen schrittweise an den neuen Melkrhythmus zu gewöhnen.
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