Geliebt und gehasster «Stinker»: Einer der heikelsten Käse der Welt mit einer erotischen Entstehungslegende
Nach Parmesan und Mozzarella ist Gorgonzola der berühmteste italienische Käse, heiss begehrt auf der ganzen Welt. Ein Produkt, das immer gefragt, aber nie in Mode war. Gemacht wird er vor den Toren Mailands. Dort steht gar ein Städtchen mit dem Namen Gorgonzola.
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