Sie verbinden gehobene Küche mit Landbeiz – und machen auf Wunsch auch mal «Ghackets mit Hörnli»

Seit einem halben Jahr führen Ganimete und Rame Gashi den «Bären» in Schinznach-Dorf. Wie ihnen der Spagat zwischen Gourmetmenü und Ausflüglerkarte gelingt, wie sie mit Kritik aus dem Dorf umgehen und was sie im Sommer vorhaben.Silvia und Markus Spicher, die den Gasthof 2019 erworben und vor dem Umbau in Wohnungen bewahrt hatten.

Das gastroerfahrene Ehepaar, das mit den zwei Kindern in Brugg wohnt, ist mit grossem Enthusiasmus, vielen Plänen und dem Ziel gestartet, den Betrieb mit den gemütlichen elf Hotelzimmern und dem gediegenen Restaurant mit gehobener Küche in der Region und darüber hinaus zu etablieren.

«Weg mit den Masken» und «umarmt euch!»: Das sagte der Wohler Kantilehrer Markus Häni im Februar 2021 an einer Demo gegen Coronamassnahmen. Ein paar Tage später erhielt er die Kündigung und wurde freigestellt. Dagegen wehrte sich Häni juristisch – doch das Bundesgericht schützt den Entscheid der Kantonsschule.

Copyright © Aargauer Zeitung. Alle Rechte vorbehalten. Eine Weiterverarbeitung, Wiederveröffentlichung oder dauerhafte Speicherung zu gewerblichen oder anderen Zwecken ohne vorherige ausdrückliche Erlaubnis von Aargauer Zeitung ist nicht gestattet.

Brugg»

Switzerland Neuesten Nachrichten, Switzerland Schlagzeilen

Similar News:Sie können auch ähnliche Nachrichten wie diese lesen, die wir aus anderen Nachrichtenquellen gesammelt haben.

Diese Baumblätter können Sie in der Küche verwendenJetzt ist der perfekte Moment, neues zu wagen in Sachen eingewickelte Speisen. Denn nicht nur Salate oder Kohlsorten eignen sich perfekt zum Reis, Fleisch oder Kartoffeln einzupacken, sondern auch Wildkräuter und Laubbaumblätter.
Herkunft: srfnews - 🏆 52. / 50 Weiterlesen »

Wirtepaar in Birrwil schließt nach zwei Jahrzehnten seine LandbeizDas Wirtepaar Peter und Karin Weick aus Appenzell schließt nach 20 Jahren ihre eigene Landbeiz in Birrwil aufgrund von gesundheitlichen Problemen.
Herkunft: CH_Wochenende - 🏆 44. / 51 Weiterlesen »

Eine Mutter verliert drei Kinder – hier erzählt sie, wie sie dieses unfassbare Leid überlebt hatWie lebt man weiter, wenn – wie nach dem Skitourenunglück im Wallis – gleich drei Kinder aus dem Leben gerissen werden? Anne-Dauphine Julliand hat das Unvorstellbare ebenfalls erlebt.
Herkunft: LuzernerZeitung - 🏆 28. / 59 Weiterlesen »

Eine Mutter verliert drei Kinder – hier erzählt sie, wie sie dieses unfassbare Leid überlebt hatWie lebt man weiter, wenn wie nach dem Skitourenunglück im Wallis gleich drei Kinder aus dem Leben gerissen werden? Anne-Dauphine Julliand hat das Unvorstellbare ebenfalls erlebt.
Herkunft: tagblatt_ch - 🏆 32. / 55 Weiterlesen »

Prinzessin Kate: Cricket-Star verteidigt sie – «sehe sie jeden Tag»Nun meldet sich mal jemand aus dem Umfeld von Prinzessin Kate. Der Cricket-Star Kevin Pietersen bricht eine Lanze für eine gesunde Prinzessin.
Herkunft: nau_live - 🏆 18. / 63 Weiterlesen »

Sprachquiz: Wenn Sie diese Wörter richtig schreiben, sind Sie ein SprachprofiDiese Woche gehts um simple Rechtschreibung. Bestehen Sie den Test?
Herkunft: tagesanzeiger - 🏆 2. / 87 Weiterlesen »