Nahrungsmittelindustrie - Nestlé will mit Säuglingsnahrung nahe an Muttermilch kommen

Eine Mischung aus verschiedenen Nährstoffen soll die kognitiven Fähigkeiten von Babys fördern, was Wissenschaftler nun in den USA erstmals nachgewiesen haben.die Auswirkungen der Ernährung auf die Entwicklung des Gehirns und der kognitiven Fähigkeiten von Kleinkindern, heisst es in einer Mitteilung des Konzerns vom Donnerstag.

Aus den identifizierten Komponenten fertigte Nestlé den Angaben nach eine Nährstoffmischung an, welche die Bildung von Myelin fördere. Sie bestehe aus spezifischen Phospholipiden, Vitaminen, Fettsäuren und Mineralien. Myelin ist eine Schutzschicht aus Proteinen und Fetten, die die Nervenfasern isoliert und damit für die kognitive Entwicklung von Säuglingen mitverantwortlich ist.

Nestlé hat nun mit diesen Erkenntnissen die Nährstoffmischung Nutrilearn Connect entwickelt, die die Myelinisierung in den ersten Lebensmonaten fördert. Eingeführt wurde sie bislang in Hongkong. In den nächsten Monaten komme sie jedoch auch in anderen Ländern auf den Markt. Nestlé gehört zu den weltweit grössten Herstellern von Säuglingsnahrung. Darum wurde der Konzern kürzlich von der US-Regierung ausgewählt, um tonnenweise Milchpulver in das Land einzuführen. Zuvor gab es in den USA wegen Verunreinigungen beim landesgrössten Produzenten eine Knappheit an Säuglingsnahrung.Nestlé gerät aber auch immer wieder wegen seiner Säuglingsnahrung in die Kritik.

Nestlé gibt im Disclaimer des Communiqués an, die Empfehlung der WHO zu unterstützen, wonach Babys mindestens während sechs Monaten ausschliesslich gestillt werden sollten. Für Säuglinge, die nicht wie empfohlen mit Muttermilch ernährt werden könnten, sei Säuglingsanfangsnahrung das einzige geeignete Muttermilchersatzprodukt, das von der WHO als geeignet anerkannt sei, heisst es.

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