Der Verein Faire Märkte Schweiz unterstützt Bauern und Landwirtinnen gegen unfaire Handelspraktiken.Hinter Faire Märkte Schweiz steht ein Verein, der sich für faire Märkte und gegen den Missbrauch von Marktmacht in der Schweiz engagiert. In Zusammenarbeit mit Wettbewerbsexperten entwickelt FMS nun ein Selbstcheck mit dem Ziel, dass Bäuerinnen und Bauern ihre Situation im Bereich Fairness in Vermarktung und Preisbildung beurteilen können.
Die Resultate der Umfrage zeigten: 81 Prozent der befragten Landwirte und Landwirtinnen sind der Meinung, dass ihr Wertschöpfungsanteil zu klein ist. Laut dem FMS sind diese 81 Prozent auch der Meinung, zu wenig vom Konsumentenfranken zu haben und dass die nachgelagerten Wertschöpfungsstufen übermässig abschöpften.
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