Die Betriebe erfüllen die Anforderungen für eine besonders tierfreundliche Stallhaltung und stellen den Hennen mindestens 2,5 Quadratmeter Grünfläche pro Huhn zur Verfügung.Eier gehören zu dem wichtigsten Verkaufsartikel im Detailhandel, schreibt Lidl Schweiz in einer Mitteilung. Um dem Ziel nach mehr Tierwohl und Nachhaltigkeit näher zu kommen, würden in Zukunft über 80 Prozent der Schweizer Frischeier in den Lidl-Regalen aus Freilandhaltung stammen.
Wie das Unternehmen berichtet, wird noch diesen Monat über 80 Prozent des frischen Eiersortiments aus der Schweiz auf das Label «Terra Natura» umgestellt. «Im Rahmen unserer Nachhaltigkeitsstrategie ist dies ein weiterer Schritt in Richtung mehr Tierwohl», sagt Kassandra Marty, Abteilungsleiterin Nachhaltigkeit im Einkauf.
«Wir bieten unseren Kundinnen und Kunden überwiegend Schweizer Eier, die gemäss dem Tierwohlrating des Schweizer Tierschutz STS mit Stufe B «Gut» oder A «Top» bewertet werden», erklärt Marty in der Mitteilung.«Terra Natura»-Eier werden nach den Richtlinien der IP-Suisse produziert.
Die Zusatzkosten für die Haltung nach IP-Suisse-Standards trage Lidl laut eigenen Angaben selbst. Neben mehr Tierwohl wolle man bei den Eierverpackungen auf mehr Nachhaltigkeit setzten. Seit März dieses Jahres würden Importeier nicht mehr in Plastikverpackungen, sondern in einer Verpackung aus Faserguss angeboten.
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