Kein Dünger aus Schlachtabfällen

Das Bio-Gemüse beim Detailhändler Aldi wird mit einem neuem Label ausgestattet. Das die eingesetzten Düngemittel frei von Schlachtabfällen sind, werde damit garantiert.Ab sofort verkaufe ALDI SUISSE unter der Bio-Eigenmarke «retour aux sources» Schlachtabfallfreie Kartoffeln, Kürbisse, Randen, Rüebli und Zwiebeln, schreibt der Detailhändler in einer Medienmitteilung.

Bio-Kreislauf schliessen In der Bio-Landwirtschaft kämen Düngemittel aus Schlachtabfällen wie Blut-, Feder-, Horn- und Knochenmehle zum Einsatz. Diese stammten laut ALDI in der Regel aus der konventionellen Tierhaltung. «Die Verwendung konventioneller Schlachtabfälle ist vielen Konsumentinnen und Konsumenten nicht bekannt», erklärt Jérôme Meyer, Country Managing Director von ALDI SUISSE.

Für mehr Bodenfruchtbarkeit Beim Gemüse der Bio-Eigenmarke «retour aux sources» setze ALDI SUISSE auf die biologische Kreislaufwirtschaft, heisst es weiter. Für mehr Bodenfruchtbarkeit verwenden die Produzentinnen und Produzenten zum Beispiel Kompost, Gründüngung oder pflanzlich-biologische Handelsdünger.Die Marke nimmt die starken Richtlinien von «Bio Suisse» als Basis, erfüllt in zahlreichen Aspekten aber noch strengere Anforderungen.

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