Für Greenpeace ist klar: Migros und Coop erreichen ihre Klima ziele nicht, wenn sie weiterhin so viel Fleisch, Fisch, Milch und Eier verkaufen.
«Dennoch ist für uns nicht schlüssig erklärbar, wie ein solcher Unterschied bei fast gleichen Gesamtumsätzen und ähnlichen Umsätzen aus dem Verkauf von Lebensmitteln möglich ist. Da würden wir uns eine transparentere Klimaberichterstattung wünschen», so die Umweltorganisation. Zwar kommen immer mehr vegane Produkte auf den Markt, doch eine Online-Stichprobe von Greenpeace zeigt, dass vegane Produkte nur einen kleinen Anteil des Sortiments ausmachen. Am Stichtag hat Coop 1300 Fleisch- und Fischprodukte angeboten, nur 7 Prozent davon waren vegane Alternativen. Von 639 Fleisch- und Fischprodukten bei der Migros, waren 9 Prozent vegan.
Ob eine Reduktion tierischer Produkte notwendig ist, um die Klimaziele zu erreichen, darauf gibt Coop gegenüber watson keine Auskunft. Coop führe das breiteste Sortiment an vegetarischen und veganen Produkten. Dies werde kontinuierlich ausgebaut, heisst es seitens des Unternehmens. Ausserdem würde eine Vielzahl von Aktionen auf nachhaltige Label-Produkte durchgeführt werden.
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