Frische Kuhmilch – der Krankmacher der Nation! - bauernzeitung.ch

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Gastbeitrag zur Deklarationspflicht - Frische Kuhmilch – der Krankmacher der Nation!: (🔒Abo) Unser Gastautor Reto Rauch stört sich am unverhältnismässigen Bürokram, den es zum Ende der Alpsaison für Betreiber von Alpbeizlis zu erledigen gilt. Ein…

Nun ist es wieder so weit. Ich sitze vor der schönen Alp Laret in Ftan, die Sonne scheint bei einem kalten Wind, es wird langsam Herbst. Nächste Woche werden die Kühe wieder zurück ins Tal kommen.

Selina kommt heraus und freundlich wie immer, bringt sie mir einen Kaffee und einen Apfelstrudel. Sie scheint zufrieden zu sein. Eine schöne Alpsaison geht zu Ende. [REL 2] Ein guter Sommer für die Gastgeber Von grösseren…Bauernzeitung DigitalaboDanach nur CHF 12.20 monatlich

 

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