Im Detailhandel ist das Angebot an Fleisch-Aktionen vor den Festtagen gross. Bei Coop gibts unter anderem Rindshuftsteaks vom Angusrind aus Uruguay. Die Detailhändler bewerben Importfleisch oft mit Rabatten. Jetzt rund um die Festtage wird auch viel Schweizer Fleisch günstiger verkauft. So wie jedes Jahr. Was beim Schweinefleischangebot bei Denner dennoch erstaunt.
Nationalrätin Meret Schneider kommentierte auf Facebook: «Das sind Taten statt Worte, leider.» Schneider zielte damit auf das Motto von Coop «Taten statt Worte» ab. Laut der Coop-Internetseite fasst der Detailhändler darunter sein Nachhaltigkeitsengagement für Mensch, Tier und Natur zusammen.Importfleisch wird im Laden häufig zum Aktionspreis angeboten.
Mit der freiwilligen Einlagerung von Schweinefleisch sollte der Markt nun kurzfristig entlastet werden, und so wurden in den letzten Wochen mehr Schweine als sonst vor Weihnachten geschlachtet. Die Einlagerungsaktion dauerte bis am 23. Dezember, und insgesamt wurden im Rahmen dieser Massnahme 14’951 Schweine geschlachtet und eingefroren. Finanziert werden solche Einlagerungsaktionen vom Bund über die sogenannten Beihilfen für die Viehwirtschaft.
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