Das Restaurant Kreuz geht zu – Konolfingen verliert seinen Treffpunkt

Das Restaurant Kreuz im Zentrum des Dorfes hatte bisher eine wichtige Funktion für Konolfingen.Für Konolfingen sei das ein … – das Wort ist nicht zitierfähig, mit dem der Gemeindepräsident ausdrückt, was die Meldung für seine Gemeinde bedeutet. Heinz Suter ist bitter enttäuscht, dass das Restaurant Kreuz Ende Oktober zugeht.

«Damit verlieren wir unseren Treffpunkt. Dem Dorf und den Vereinen wird er fehlen», sagt Suter. So sehr er die Schliessung bedaure, so gut könne er den Entscheid aber aus wirtschaftlicher Sicht nachvollziehen, versichert Suter. Das Kreuz gehört der Firma Kern. Ihr Inhaber Marc Kern hat es 1970 gekauft. Aber die Firma ist im Maschinenbau tätig, Gastronomie gehöre also nicht zu ihren Kernaufgaben, erklärt Bernhard Lengacher, der die Personalabteilung leitet.

Das ist jedoch nur einer der Gründe, weshalb sich die Firma entschieden hat, den Betrieb stillzulegen. Ein anderer liegt im gegenwärtigen Fachkräftemangel. «Es ist uns nicht gelungen, alle Stellen im Restaurant zu besetzen.» Weiter kam hinzu, dass im rund 150-jährigen Gebäude grosse Investitionen anstehen.

Mit dem Schliessungsentscheid verlieren 18 Mitarbeitende ihren Job. Die Hälfte habe bereits eine neue Anstellung gefunden, sagt Lengacher und ist zuversichtlich, dass dies der anderen Hälfte auch gelingen werde.Susanne Graf

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