Bei Biobauern, Händlern und Verarbeitern kommt es jedes Jahr zu zahlreihen Verstössen gegen die Richtlinien. – Bio Suisse
Die grosse Mehrheit dieser Beanstandungen betrifft Bagatellen, beispielsweise ein fehlerhaft ausgefülltes Formular. Doch regelmässig treffen die Kontrolleure auch auf gröbere Missstände.Wie etwa in einem Fall in der Romandie, in welchem fünf Kälber den Winter über angebunden waren und nicht einmal alle 14 Tage Auslauf erhielten. Beim besagten Hof sollen die Kühe im Stall zu wenig Platz gehabt haben. Auch die Ziegen hätten keinen Auslauf erhalten.
Der Landwirt kritisiert die Kontrolleure. «Ich lasse die Kälber bei der Mutter, habe die nachhaltigste Milch weit und breit. Und dann kommen die Prüfer vorbei, schauen sich den Hof penibel an und bemängeln irgendwelche Details, die gar nichts mit dem Tierwohl zu tun haben», sagte er zur «SonntagsZeitung».
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