1 colher de chá de páprica picanteModo de preparo
Em uma tigela, misture os ovos com a cebola, a salsinha, a páprica, o sal e a pimenta. Em uma frigideira quente com manteiga, espalhe a mistura de ovos. Disponha uma fatia de mortadela sobre a omelete. Tampe a panela e mantenha até a omelete ficar firme. Retire da panela e dobre em 4. Coloque dentro do pão desejado e sirva.
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