Donos de bares e casas noturnas reclamam de critérios para abertura em SP

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Governador do estado, João Doria flexibilizou restrição de horário e ocupação dentro dos estabelecimentos; medidas valem a partir de 1º de agosto

— protocolos como o uso de máscaras e álcool em gel ainda são indispensáveis. As novas orientações para jornada já entram em vigor no dia 1º de agosto, enquanto a liberação total para os estabelecimentos valerá a partir do dia 17 do próximo mês — a taxa de ocupação permitida hoje é de 60%, mas será de 80% a partir de 1º de agosto.

Para Edgard Radesca, dono do espaço Bourbon Street, que funciona como casa de jazz e restaurante, a flexibilização é positiva, mas um tanto demorada. “Eu acho que a nova medida é favorável, mas poderia ter sido feita antes”, afirma. “O horário de funcionamento não é o que vai definir a contaminação ou não do cliente.

O argentino Facundo Guerra, CEO do Grupo Vegas, é outro que admite não entender os critérios adotados para a flexibilização do Plano São Paulo, usado pelo governo para determinar o funcionamento dos diferentes segmentos de comércio e serviços no estado. “Eu não entendo os motivos dessa limitação ao funcionamento à noite.

A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes, a Abrasel, contabiliza pelo menos 335 mil estabelecimentos fechados no setor. Cerca de 50 mil unidades foram encerradas no estado de São Paulo, enquanto 12 mil bares e restaurantes fecharam as portas na capital paulista.

 

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