L’ONG Foodwatch a dénoncé mercredi le manque de moyens des autorités de contrôles sanitaires en France, ainsi que « l’opacité » des géants de l’alimentaire qui doivent « rendre des comptes », après les rappels massifs de pizzas Buitoni et de chocolats Kinder.
« Ce que ces scandales révèlent malheureusement une nouvelle fois, ce sont les défaillances du système », a déploré Karine Jacquemart, directrice générale de l’association de défense des consommateurs, au micro de RMC. « D’un côté, les entreprises ont l’obligation de faire des autocontrôles pour s’assurer qu’elles ne commercialisent que des produits non dangereux pour la santé, mais il y a un manque de contrôle de ces autocontrôles », selon elle.
Elle indique que la direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes « parle d’une baisse de plus de 440 postes sur ces dix dernières années, ça, c’est scandaleux car en gros c’est une privatisation du contrôle de la sécurité sanitaire des aliments ».
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