La brasserie wallonne Dubuisson fête ses 250 ans avec un musée interactif et un restaurant hors-norme

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La plus ancienne brasserie de Wallonie, Dubuisson, établie à Pipaix (province de Hainaut) célèbre cette année son 250e anniversaire.

Les festivités culmineront avec l'inauguration d'un musée et d'un restaurant à l'automne prochain, en face du site de brassage actuel, dans un château pour lequel brassait au 18e siècle l'ancêtre du propriétaire actuel. Hugues Dubuisson, 54 ans, incarne la huitième génération de la brasserie.Il a récemment mis la main sur le château de Ghyssegnies.

 

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