Für den Mürbteig Staubzucker, Vanillezucker und Eidotter mit etwa der Hälfte des Mehls zu einem Teig verarbeiten.
Die Masse dann auf einer bemehlten Fläche oder einem Backpapier etwa 2 bis 3 mm dick ausrollen und Scheiben ausstechen. Haben Sie keine runden Ausstechformen können Sie auch kleine Trinkgläser oder Tassen verwenden. Dann stechen Sie in die Hälfte der Scheiben in die Mitte drei kleine Löcher, etwa mit einem Fingerhut.
Ganz ehrlich, das Wort le..er in einer österreichischen Zeitung. Schrecklich! Ändert bitte den Text! Frohe Weihnachten!
Wieso sind Linzer Augen lecker? Gibt es für eine österreichische Zeitung keine österreichische Beschreibung für eine österreichische Spezialität?
Wieso schreibt Ihr eigentlich ständig so verpreußt 'AN Weihnachten'! In Österreich heißt das noch immer 'ZU Weihnachten', bitteschön!
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