Die Testerinnen und Tester kauften Salami, Lyoner, Schinkenwurst und Mortadella in der veganen Variante, sechs von 19 Produkten trugen ein Bio-LabelZwar hat kein Tier für den veganen Aufschnitt gelitten oder Antibiotika gefressen, wirklich gesund sind die meisten Wurstersatzprodukte aber auch nicht, wie ein von derkrebserregende Verbindungen, Aromen und Verdickungsmittel
werteten die restlichen Pseudo-Wurstradeln ab. Das berichteten die Konsumentenschützer der AK OÖ am Montag.in der veganen Variante, sechs von 19 Produkten trugen ein Bio-Label. Was Aussehen, Geruch, Geschmack und das Gefühl im Mund betrifft, überzeugten alle Proben – bei den Inhaltsstoffen schnitten aber nur zwei mit"gut" ab,"sehr gut" gab es gar keins.
, zu denen krebserregende Verbindungen gehören können. In weitaus mehr Produkten waren gesättigte Mineralölkohlenwasserstoffe . Diese sammeln sich im Körper an und sind weder als schädlich noch als unbedenklich erwiesen. Vorsorglich sollten aber Lebensmittel möglichst wenig davon enthalten. In fünf Aufschnitt-Proben war der Gehalt jedoch stark erhöht.
und deshalb umstritten ist. Alle Nicht-Bio-Aufschnitte halfen beim Geschmack mit Aromen nach. Bei einigen der Produkte wurde auch zu tief in den Salztopf gegriffen.
veganismus ist keine diät sondern eine religiöse bewegung . und niemand hat je behauptet, dass religion gut für einen ist. in diesem sinne: im namen von seitan, tofu und soja, ohhhmmmmm-grün-grün, amen.
Mit gesunden Menschen verdient man keine Kohle.
Vegane Wurst ist leider so voll mit Mist. Hab oft Lust drauf, lese mir die Inhaltsstoffe durch, lege sie dann angewidert wieder ins Regal zurück.
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