Sommergespräch: Michael Leiter: 'Wir haben in der Show auf Risiko gespielt'

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Interview mit Spitzenkonditor Michael Leiter aus Lienz DasgroßeBacken Sat1 Sommergespräch

© Claudius Pflug, Sat1, Leiter

Alles begann mit einem Guglhupf. Dieser Satz steht auf Ihrer Homepage. Herr Leiter, was hat es mit diesem Guglhupf auf sich?Für diesen Guglhupf war meine Mama der Motivator. Bereits im Kindergartenalter habe ich alle Zutaten alleine zusammengerührt. Viele Guglhüpfe sind nichts geworden, aber meine Mama hat sich tapfer durchgekostet. Das rechne ich ihr sehr hoch an.

 

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