So schädlich sind Verpackungen tatsächlich - News | heute.at

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Food-Kuriere liefern Bestellungen mit viel Verpackungsmüll aus. Doch was würde ein Verzicht bringen?

• Aluminiumdose: Für eine 1-Liter-Dose werden 512 Gramm CO2 ausgestoßen. Das entspricht 3,7 Kilometern Autofahrt.

• Glas: Für ein Glas mit einem Volumen von einem Liter werden CO2-Emissionen von 584 Gramm angegeben. Das entspricht einer Autofahrt von 4,2 Kilometern.Die Verpackungen sind aber nicht das Schädlichste am Essen. Thomas Kägi von der Nachhaltigkeitsfirma Carbotech sagt, verschiedene Analysen zeigten, dass ihr Anteil im Vergleich zum Inhalt rund rund ein bis zehn Prozent ausmache.

Viel mehr – nämlich rund 44 Prozent – machten Fleisch und tierische Produkte aus."Einen großen Hebel haben wir bei der Menüwahl", so Wyrsch."Entscheide ich mich für das vegetarische Gericht, kann ich die Umweltbelastung ungefähr halbieren. Wie das Essen verpackt ist, ist also sekundär." Wichtig sei, dass nur so viel Verpackung zum Einsatz komme, wie nötig und sinnvoll sei für den Transport.

Ähnlich sieht es Thomas Kägi von Carbotech."Wenn ich statt des Lieferdienstes selber zum Take-away fahre, kommt es wohl nicht drauf an", sagt er."Aber auf einen Lieferdienst zu verzichten und sich Zeit zu nehmen, etwas Gutes zu kochen, wäre sicher sinnvoller."

 

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