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Sansibar: Ein Restaurant, das man nicht vergisst

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The Rock, das kleine Restaurant auf einer Mini-Insel vor Sansibar, serviert frische Meeresfrüchte und herrliche Cocktails.

Auf der Insel vor der Küste Tansanias gibt es viel zu entdecken: duftende Gewürzplantagen, urige Dörfer, alte Sultanspaläste und einen unglaublichen weißen Sandstrand. Was Sansibar-Urlauber aber jedenfalls noch einplanen sollten, ist ein Besuch auf einer winzigen Insel . The Rock nennt sich auch das kleine, urige Restaurant auf dem Felsen.Auf diesem Eiland trafen sich ursprünglich die Fischer aus dem Dorf Michamvi.

„Wir wollten die Schönheit des Ortes respektieren, die traditionelle Bauweise beibehalten und unkomplizierte, schnörkellose Speisen aus der Region als kulinarisches Erlebnis servieren“, sagt Kichanga-Mitbegründer Nigel Firman, der viele Hilfsprojekte fördert und entwickelt.Auf das Inselchen an der Südostküste Sansibars gelangt man bei Ebbe in fünf Minuten zu Fuß, bei Flut wird man mit einem Boot vom Michamwi-Pingwe-Strand abgeholt.

 

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