gegründet. Und zwar weil ihn gestört habe, dass große Supermarktketten in Siedlungsgebieten direkt nebeneinander ihre Filialen eröffnen, dazwischen aber viele Ortschaften ohne Nahversorger verbleiben.Mayer legt Wert auf Regionalität. Gleichzeitig sollen alle Kastlgreissler-Standorte ein Komplettsortiment führen.
Nicht Teil dieses Komplettsortiments sind alkoholische Getränke. Diese dürfen in Österreich nur mit einer persönlichen Alterskontrolle verkauft werden, weswegen die Selbstbedienungsshops sie nicht anbieten können. Kunden sollen dann eine Telefonnummer anrufen, um die Eingangstür zum Geschäft zu öffnen. Die Nummer des Anrufers wird dann bei Kastlgreissler wiederrum gespeichert. Im Falle eines Diebstahls sendet das Unternehmen eine Zahlungserinnerung per SMS.
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