Kalt berechnetes Herdfeuer

Eisern Sparen hieß es, als im 18. Jahrhundert das Holz knapp wurde. Ideen gab es viele, doch nicht alle Maßnahmen griffen. Der von Joseph II. verordnete Sparsarg, der die Leiche durch einen aufklappbaren Boden ins Grab beförderte und dann wiederverwendet werden konnte, fiel bei der Bevölkerung durch.\nMehr Erfolg war den Sparherden beschieden. Bei diesen loderten die Flammen nicht mehr offen, sondern in einem geschlossenen Feuerraum.

Ruß, Rauch und Funkenflug beim Kochen waren damit weitgehend passé.\nDiese Annonce erschien am 27. Oktober 1842 in der 'Wiener Zeitung'-Reklamebeilage 'Allgemeines Intelligenzblatt'. Damals gehörte ein Sparherd bereits in jede gut ausgestattete Küche.\nEinen Nachteil hatten die Geräte allerdings: Sie strahlten weniger Wärme ab.

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