Inflation und Personalnot – Lokale erhöhen die Preise

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Nach zwei Jahren Pandemie mit strengen Regeln sollte für die Gastronomie nun eigentlich alles besser werden. Die Realität ist aber eine andere.

Neben den Personalsorgen sind es aber auch die Preise, die die Wiener Gastronomen besonders treffen. Gerade in der Bundeshauptstadt würde laut Dobcak besonders knapp kalkuliert werden, da das Angebot dicht und der Konkurrenzkampf dementsprechend hoch ist.

"Die Möglichkeiten, gestiegene Preise abzudämpfen, sind für die Gastronomen sehr gering. Das heißt, die Wirte werden ihre Preise anheben müssen, um ihre Kosten zu decken, und haben das zum Teil auch schon getan", sagt der Branchenvertreter zudem im Gespräch mitZusätzlich zu den gestiegenen Preisen für Lebensmittel kommen auch höhere Energiepreise dazu, die die Gastronomie in Bredouille bringen.

 

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Tja, jetzt kommen halt die Folgen der Plandemie…

They gave us chaos for two our life is worth twice as much…!!

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