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Seit Gerald Geier mit Gattin Erika im Jahr 2000 in der vierten Generation übernommen hat, ist ein stetiges Wachstum zu verzeichnen. Statt der sechs Standorte mit 40 Mitarbeitern zählt man nun über 30 Bäckereifachgeschäfte und Kaffeehäuser und 370 Beschäftigte. Dem Motto „In der Region – für die Region“ ist man allerdings treu geblieben.
Schließlich ist der Bäckerberuf auch mit einer gewissen körperlichen Anstrengung verbunden, auch wenn die ursprünglich verwendeten 50-Kilo-Mehlsäcke 20- Kilo-Gebinden gewichen sind. Dass man sich mit Erfolg bemüht, immer am neuesten Stand zu sein, zeigt sich nicht zuletzt in den zahlreichen Auszeichnungen. 2014/15 wurde das Unternehmen mit dem Marktkieker als innovativster Bäcker im deutschsprachigen Raum ausgezeichnet. „Eine Ehre, die einem nur einmal zuteil wird“, freut sich Geier. „Heuer nahmen wir zum sechsten Mal beim internationalen Brotwettbewerb teil und konnten mit 44-mal Gold die bisherigen Erfolge überbieten.
Regionalität Geier Gerald Geier
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