Fastfood: Österreicher essen immer öfter unterwegs

Gastronomie

berichtet von einer sinkenden Zahl dieser Imbissstände. „In manchen Bezirken gab es zuletzt auch schon eine sehr hohe Dichte an Kebab- und Pizzabuden.“Die Konkurrenz am Schnellimbissmarkt kommt aber nicht nur aus der Gastronomie-Ecke. Bäcker bauen das lukrative Jausengeschäft ebenso aus wie Lebensmittelhändler.

Interessant ist in diesem Zusammenhang auch ein Blick in das Ranking der erfolgreichsten Systemgastronomen inmit einem Marktanteil von 37 Prozent.© Bild: Getty Images/iStockphoto/Kritchanut/Istockphoto.com Auf den Rängen folgen die System-Gastro-Konzepte der Handelsketten Merkur, Interspar und Lutz/Mömax. „Wobei die Nummer zwei, die Merkur Restaurants, einen Marktanteil von fünf Prozent haben.“ Erst an fünfter Stelle folgt

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