Eiskarussell: Im Otto-Wagner-Haus dreht sich alles ums Eis

Wächter möchte sich keine Grenzen setzen und ist auch offen für Vorschläge für neue Eissorten. Besonders beliebt bei den Passanten sei auch der Affogato, erzählt sie.

Zur Erklärung: Affogato al caffè ist ein Dessert der italienischen Küche, das aus Espresso mit Vanilleeis besteht.Seit April gibt es auch"Eis im Brioche", eine Spezialität aus Sizilien. Außerdem ist Aperol-Eis und ähnliches"Eis für Erwachsene" in Planung.Das alles ist auch in der Filiale an der Linken Wienzeile 40 zu haben. Sie wurde diesen Frühling wieder eröffnet. Im Winter hat das Geschäft dort zu.

Das 1898 errichtete Haus ist mit sogenannten Majolikafliesen der Firma Wienerberger verkleidet und mit floralen Motiven geschmückt. Die Blumen stammen von Otto Wagners Schüler Alois Ludwig. 3., Rennweg 22" symbolisiert übrigens, dass sich bei Wächter alles ums Eis dreht. Dass ein Eiskarussell in Finnland etwas ganz anderes bezeichnet, das wusste die Gastronomin nicht.

Ein Finne baute im Jahr 2017 ein Eiskarussell: Dafür sägte er mit einer Kettensäge einen Kreis in einen zugefrorenen See und befestigte einen Außenbordmotor daran. Fertig war das Freizeitgerät - eine Eisscholle, die sich um die eigene Achse dreht. Wir würden hier gerne eine Newsletter Anmeldung zeigen. Leider haben Sie uns hierfür keine Zustimmung gegeben. Wenn Sie diesen anzeigen wollen, stimmen sie bitte Piano Software Inc. zu.

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