Wer am Muttertag einen Spaziergang durch die Wiener Innenstadt plant, könnte einen Stopp beim Palais Coburg einlegen: Fünf-Haubenkoch Silvio Nickol kredenzt Entenleber, Mettbrot, Ceviche, Currywurst oder Eierlikör-Kuchen zum Mitnehmen.Konstantin FilippouHighlight bei 5-Haubenkoch Konstantin Filippou sind Wolfsbarsch im Salzteig mit Kaviar-Beurre-Blanc oder gefülltes Huhn . Als Dessert gibt es Orangenkuchen . Bestellschluss ist am 5. Mai, abgeholt wird am 7. oder 8. Mai.
Die Hauptspeisen des Menüs sind Wachtel gefüllt mit Brioche und Süßkartoffelpüree oder Paradeiserrisotto mit Burratina. Bestellschluss ist am 5. Mai um 15 Uhr. Abholung und Lieferung am 8. oder 9. Mai.Der burgenländische Vier-Haubenkoch Alain Weissgerber packt in seine Mama-Box marinierten Spargel, Kohlrabicreme, Kalbsschulterscherzel sowie Erdbeertartelette. Der Versand erfolgt österreichweit, abgeholt werden kann am 7., 8. und 9. Mai in der Greisslerei.
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