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Außerdem sicherte sich ein Niederösterreicher den Titel „Bester Küchenchef Österreichs“. Thomas Dorfer, Küchenchef des Landhaus Bacher in Mautern im Bezirk Krems-Land, eroberte mit seinen Neuinterpretationen traditionell österreichischer Küche den Sieg. Der 48-Jährige sammelte in Sydney oder St.
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