Das sind die unbeliebtesten Speisen und Getränke aus Österreich

Über den Food-Blog „TasteAtlas“ werden tausende Gerichte bewertet. Nun wurde ein Lebensmittelranking der unbeliebtesten österreichischen Spezialitäten erstellt.

Schnitzel, Tafelspitz und Kaiserschmarrn mögen alle. Österreich ist schließlich für seine reiche kulinarische Tradition bekannt. Doch es gibt auch einige österreichische Lebensmittel die besonders international weniger gut ankommen. Auf"Taste Atlas" können Nutzer:innen weltweit mehr als 10.000 Speisen bewerten. Daraus resultieren zahlreiche Listen auf der Online-Plattform, darunter auch eine zu den beliebtesten und unbeliebtesten Spezialitäten aus Österreich. Die Ästhetik spielt bei der Bewertung eine wesentliche Rolle. Das Auge isst eben mit – besonders"hässliche" Gerichte haben es dementsprechend schwer.

Am 9. September feiern wir den Wiener Schnitzeltag. Anlässlich des kulinarischen Feiertags nimmt Lieferando den österreichischen Export-Schlager unter die Lupe und präsentiert den Wiener Schnitzel-Index.Unter der süßen rosafarbenen Glasur verbergen sich Würfel aus zwei in Rum getränkten Biskuitböden, die mit einer Kombination aus Nougat und Marmelade überzogen sind.

Die Speckknödelsuppe kommt ursprünglich aus dem österreichischen Bundesland Tirol. Auch in Südtirol ist die Suppe sehr beliebt. Die Suppe besteht aus Knödeln aus Brot und Speck sowie einer klaren Brühe. Zum Servieren wird die Knödelsuppe meist mit gehacktem Schnittlauch oder Petersilie garniert.

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