Der Heurigen- & Buschenschankguide von Falstaff versteht sich selbst als"der unumstrittene Gradmesser für alle Weinschmecker: 543 Adressen werden heuer beschrieben.Falstaff hat die besten Wein-Adressen für 2023 gekürt. Alte Bekannte sind auch dabei. In Wien haben es interessante Charaktere in die Liste geschafft.
Worauf schaut der Falstaff bei der Bewertung der Buschenschanken und Heurigen? Noten gab es in den Einzelkategorien Essen, Wein, Ambiente und Service. Die höchstmögliche Gesamtpunktezahl sind immer 100 Falstaff-Punkte. Am nächsten an die 100 Punkte heran schafften es die Niederösterreicher mit 97 Falstaff-Punkten. Die Wiener erreichten stolze 95 Punkte.Die Reihung in der Top-Liste ergibt sich demnach aus den Gesamtpunkten und der Essenspunktzahl.
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