Copa Beach 2021: Das sind die neuen Lokale bei der Donauinsel

Highlight ist etwa ein Eiskünstler aus Naples, Florida, der eigentlich ein Immobilienhändler in den USA ist. Doch mangels Reisemöglichkeiten verkauft er ungewöhnliche und nachhaltige Eis-Mischungen aus Übersee: Sogar Meersalz oder übrig gebliebenes Brot werden teilweise verwendet, das Endergebnis kann sich sehen lassen. Auch wenn der Eiswagen aus der Entfernung eher altbacken ausschaut.

Ein absoluter Geheimtipp ist allerdings auch hinter dem Copa Beach zu finden, wo zwei herrenlose Würstelstände zwischenzeitlich eine Heimat gefunden haben. Einer von ihnen bietet ungewöhnliche Bürger-Kreationen.Martin Jank, der Hauptverantwortliche der Stadt für die Copa, möchte jedenfalls Mitte Mai in den Vollbetrieb gehen, wenn auch anderswo die Sperrschranken hochgehen.

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