Bärlauch-Saison - so kosten Sie sie voll aus

Achtung: Bärlauch hat eine Reihe giftiger Doppelgänger! Nur etwas zeitversetzt wachsen giftige Maiglöckchen und Herbstzeitlose. Wenn Sie also selber sammeln wollen, bitte nur Blätter sammeln, bei denen Sie sich zu 100% sicher sind! Wenn Sie sich beim Sammeln nicht sicher sind, lassen Sie die Kräuter lieber stehen!

Wenn Sie sich doch fürs Sammeln entscheiden: Beim Sammeln müssen Sie unbedingt darauf achten, dass Sie nicht unabsichtlich den giftigen Doppelgänger, das Maiglöckchen, erwischen. Den Unterschied erkennen Sie an folgenden Merkmalen:schimmert matt, die des Maiglöckchens schimmert frisch grün, bei den Herbstzeitlosen wachsen die Blätter direkt an im Boden befindlichen Stengel.

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