13 Restaurants im Bezirk Melk und Südlichen Waldviertel ausgezeichnet

egionale Kochkunst schaffte es ins NÖ-Ranking. Mit jeweils 90 Punkten teilen sich der Gasthof Hinterleithner und Schachners Gourmetmenü Smaragd die Bezirkskrone.

Jedes Jahr schwärmen sie aus, die Testerinnen und Tester von Falstaff – mit dem Ziel, die besten Restaurants Österreichs zu finden. Gleich 13 Gastro-Betriebe aus dem Bezirk Melk haben es dabei ins NÖ-Ranking des Restaurantguides 2024 geschafft . Die Testerinnen und Tester bewerteten dabei das Essen, das Service, die Weinkarte und das Ambiente, daraus ergibt sich die Gesamtpunkteanzahl – und aus denen auch die „Falstaff-Gabeln“.

Punktegleich – und damit auch gabelgleich – schnitten zwei Top-Betriebe aus dem Südlichen Waldviertel ab. Schachners Gourmetmenü Smaragd und der Gasthof Hinterleithner freuen sich über 90 Punkte und drei Gabeln. „Wir freuen uns sehr über das tolle Ergebnis. In erster Linie aber soll unseren Gästen schmecken, was auf den Teller kommt“, sagt Hans Jörg Hinterleithner vom gleichnamigen Landgasthof. Mit einem Zuwachs von zwei Punkten legte der Weinser Betrieb auch die größte Steigerung im Bezirksvergleich zum Falstaff-Ergebnis des Vorjahres hin.

Die Schachners hingegen konnten auch mit der Kochkunst im Panoramarestaurant am Taferlberg punkten: Die Testerinnen und Tester vergaben 84 Punkte und eine Gabel.Foto: Robert Herbst, Robert HerbstSchachners Gourmetmenü Smaragd, Maria Taferl,90 Punkte , 85 Punkte , 84 Punkte Gasthof zur Roten Säge, St. Oswald

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