La alimentación es un factor clave para mantener una buena salud tanto física como mental. Los médicos recomiendan un alimento en particular por sus múltiples beneficios en la prevención de enfermedades relacionadas con el cansancio, los huesos, el corazón y la memoria.Este alimento en cuestión es un fruto seco que se debe consumir en pequeñas porciones de alrededor de 30 gramos al día.
Combate la osteoporosis: contiene calcio y fósforo, minerales importantes para mantener o aumentar la densidad ósea. Por ello, es uno de los frutos secos recomendados para prevenir la osteoporosis en adultos mayores. Previene enfermedades cardíacas gracias a sus grasas mono y poliinsaturadas, fibras y antioxidantes que contribuyen al aumento del colesterol “bueno” HDL y a la disminución del colesterol “malo” LDL.
La castaña de cajú también podría ayudar a prevenir o mejorar la depresión debido a su contenido de zinc, mineral cuya deficiencia se ha asociado con la condición depresiva en algunos estudios científicos.
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