Las exportaciones de carne vacuna fueron restringidas por la intervención del Gobierno, que destaca que igual alcanzaron volúmenes similares a los récords históricos. Pero desde el sector productivo advierten que no se aprovecharon más oportunidades.
La caída en el volumen, producto del cepo exportador, fue compensada por un repunte de las cotizaciones globales. “El leve incremento registrado en el último mes, se dio pese a la importante baja que experimentó el rubro de las carnes enfriadas, que se vio compensada por una recuperación en el de las de carnes congeladas. Los embarques de enfriadas acusaron la menor participación de los contingentes hacia la Unión Europea, que reflejaron la menor demanda luego del pico estacional por las fiestas de fin de año.
“En mayo último, las exportaciones hacia China registraron su máximo histórico, con 52 mil toneladas, aunque debe resaltarse que ello fue consecuencia de un volumen récord de carne congelada con y sin huesos ”, señaló el análisis.
Si,pero lo q gastamo en polenta?
Gobierno nac and pop 👋👋👋
Que se garken
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