Con la llegada de los primeros fríos del año el consumo de platos calientes y opciones con grasas y harinas son las elegidas en la Argentina. Algunas de ellas son los guisos, las facturas o los bizcochitos, todas ellas tentadoras y aceptables.Sin embargo, es necesario tener en cuenta que su consumo en exceso puede resultar contraproducente para mantener una alimentación saludable.
Lo que importa es saber seleccionar los alimentos y no aumentar su cantidad ingerida.Las legumbres no pueden faltar en invierno. .¿Qué alimentos puedo consumir durante el otoño-invierno?Verduras y hortalizas que aportan vitaminas A y BSon importante para vitalizar la piel y protegerle del frío. Pueden ser los vegetales de color amarillo naranja o rojos: calabazas, tomates y remolacha que aportan un alto contenido en carotenos.
Invierno Dieta
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