Es la provincia del buen sol y de los increíbles paisajes lunares, la que eligió San Martín para su histórico cruce de la cordillera de los Andes, la de la casa de Sarmiento, que aún sigue en pie y con su famosa higuera bajo la cual tejía el telar su madre, Doña Paula. La de los aromáticos aceites de oliva, las empanadas con mucha cebolla y los dulces de higo y de membrillos.
La primera parada fue la capital. Y estuvimos en uno de los edificios de los que los sanjuaninos se encuentran más orgullosos: el club Sirio Libanés, fundado a principios de los años 20 y.
El restaurante es gerenciado por la misma familia, los González,desde hace treinta años. En un animado salón, con capacidad para ochenta comensales, circulan platos con muchas texturas y colores. Entre los más famosos, están el hummus, esa cremosa pasta de garbanzos, y los niños envueltos en hojas de parra, con el sabor sutil y delicado que les da el limón.
Es una lastima q el sr.eddi fite tenga tan malos modales. Deberia corregir eso xq no le hace ningun favor al programa,verlo comer asi realmente da asco
Que rico, por favor! Me encanta la comida arabe!
Una bomba de sabores
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