Ahi, Bayburt, Tandır Ustası Recai Purutoğlu, Ticaret Bakanı Ruhsar Pekcan

Ahi, Bayburt

'Yılın ahisi' seçilen 42 yıllık tandır ustası mesleğini gelecek nesillere aktarmak istiyor

❝Baba vasiyetini yerine getiriyorum❞ 'Yılın ahisi' seçilen 42 yıllık tandır ustası mesleğini gelecek nesillere aktarmak istiyor

30.10.2020 01:00:00

❝Baba vasiyetini yerine getiriyorum❞ 'Yılın ahisi' seçilen 42 yıllık tandır ustası mesleğini gelecek nesillere aktarmak istiyor

Bayburt 'ta çocukken babasının yanında çalışarak öğrendiği tandır ustalığını 42 yıldır sürdüren Recai Purutoğlu, Türkiye'de 'yılın ahisi' seçilme gururunu mesleğini geleceğe taşıyarak taçlandırmayı hedefliyor. - Anadolu Ajansı

Tandır ustası 52 yaşındakiRecai Purutoğlu, geçmişte insanların günlük yaşamında önemli yeri olan ancak günümüzde kullanımı azalan tandır yapımını, çocukken babasının yanında çalışmaya başlayarak öğrendi.

Türkiye hangi normalleşme adımlarını attı? Ham ayçiçeği yağının gümrük vergisi düzenlendi Son dakika: 17 terörist öldürüldü! Komandolardan müthiş operasyon

Babasının vasiyeti üzerine mesleği sürdüren Purutoğu, Kadızade Mahallesi'nde dedesinden kalan, eviyle iç içe olan mütevazi atölyesinde geleneksel usullerle yaptığı tandırları, Türkiye'deki bazı illerin yanı sıra yurt dışına da satıyor.

Mesleğini 42 yıldır ilk günkü istekle yürüten Purutoğlu, bu yıl İl Ahilik Kutlama Komitesi kararıyla Bayburt'ta, ardından Türkiye'de"yılın ahisi" seçildi.Kırşehir'de düzenlenen ve Ticaret Bakanı Ruhsar Pekcan'nın da katıldığı kutlamalara yeni tip

koronavirüs(Kovid-19) testi pozitif çıktığı için gidemeyen Purutoğlu'na hediyeleri, iş yerinde düzenlenen törenle takdim edildi.Purutoğlu, AA muhabirine, yılın ahisi seçilmesi dolayısıyla çok mutlu olduğunu ve duygulandığını belirterek,"Sayın Bakanımız Ruhsar Pekcan'a, Kırşehir Valimize saygılarımı sunuyorum. Hanımefendi bizi gönderdiği yazıyla önemli şekilde takdir etmiş. Buradan o yazı için de şükranlarımı sunuyorum." dedi.

Ahiliğin başlangıcının kardeşlik, yolunun irfan, felsefesinin ise mükemmeliyetçilik olduğunu vurgulayan Purutoğlu, bu müessesenin devam ettirilmesinin Türkiye için çok önemli olduğunu söyledi.Purutoğlu, dedelerinden kalan atölyenin yüzlerce yıldır varlığını sürdürdüğünü ve mesleğin dededen toruna kuşaktan kuşağa aktarıldığını kaydederek,"Biz bu mesleği maziden atiye ulaştırabilirsek o ahilik ödülüne de işte o zaman layık olacağız. Burası yaklaşık 850 yıldır ayakta olan bir müessese. Kaç kuşak biz bilmiyoruz. O günden bugüne benim dedelerim bunu devam ettirmiş. Son temsilcisi de benim." diye konuştu.

"Baba vasiyetini yerine getiriyorum"Mesleğinin bazı aşamalarında eşi ve oğlunun kendisine yardımcı olduğunu anlatan Purutoğlu,"Ben baba vasiyetini yerine getiriyorum. İnşallah bu mesleği maziden atiye ulaştırırsak dünyanın en mutlu insanı olacağız. Bu meslek bizimle beraber vefat etmesin, biz yaşatalım bunu. Ben yıllardır bunun mücadelesini veriyorum. Burada 17-18 saat çalışmaktayım." ifadesini kullandı.

Mesleği yeniden canlandırarak tandırın yanı sıra çanak, çömlek gibi ürünler de yapmak istediğini dile getiren Purutoğlu, şunları kaydetti:"Eğer burayı onarımdan geçirebilirsek ben bunu Bayburt'ta çok ileri boyutlara taşımayı düşünüyorum. İnşallah çanağı, çömleği farklı boyutta yapacağız. Biraz da makineleşmeye gideceğiz. El yapımı farkı olacak. Makineyle yaptığımız farklı olacak. Yerimiz olsa hemen 4-5 kişiyi istihdam edeceğiz. Mesela fırın tuğlası imal etmek istiyorum. Şu anda günümüzde süs için kullanılan tuğlalara dönüş var. Onları da imal etmek istiyorum. Bu iş tek başına yapılacak bir iş değil."

Yoğun bakımdaki Kenan Işık'tan haber var: Sandalyede oturuyor, vücudunu kontrol ediyor Prof. Dr. Mehmet Ceyhan: AVM'de yerde yemek, restoranda yemekten daha riskli Dünyada Kovid-19 vaka sayısı 60 milyonu geçti Devamını oku: ANADOLU AJANSI »

Ermenistan'ın Azerbaycan'da işlediği savaş suçları raporla dünyaya duyurulacak

Kamu Denetçiliği Kurumunca, Azerbaycan'ın Dağlık Karabağ bölgesinde Ermenistan ordusunun yaptığı insan hakları ihlallerine ilişkin rapor hazırlandı. - Anadolu Ajansı

Ahilik geleneği önemli 👍

Merkez Bankası enflasyon tahminini yüzde 12,1'e yükselttiTürkiye Cumhuriyet Merkez Bankası (TCMB) Başkanı Murat Uysal, yılın son enflasyon raporunu açıklıyor. Olur mu ya, dış mihraklar %70 vardır Siz durun daha. Ahlattaki saray bir bitsin hele siz o zaman görün egonomiyi. Uçacak uçacak.

Manchester United'ın Hakan Çalhanoğlu planıManchester United, Hakan Çalhanoğlu için beş yıllık bir anlaşma yapmayı düşünüyor. Boşa masraf ederler Gülemedim bile pogba ve bruno fernandes varken hakan napcak krampon mu taşicak Fernandes ve De Beek varken almayız.

'Cep'te gelecek yıl abone sayısının 84 milyonu bulması bekleniyor2021 Yılı Cumhurbaşkanlığı Yıllık Programı'na göre, bu yılın ilk çeyreğinde 81,8 milyon olan mobil abone sayısının bu yıl sonunda 82,5 milyona yükselmesi öngörülüyor. Gelecek yıl geniş bant abone sayısının da 80 milyona ulaşacağı tahmin ediliyor. - Anadolu Ajansı Bu hesapta bi yanlislik olmasın. 82 milyon nüfusta , 84 milyon abone nasıl oluyor? Abone sayısı değil hat sayısı.. Abone demek kişi demek..

İzleyici canlı yayın istiyorİzleyici canlı yayın istiyor | kologlusina yazdı...

Kırsalda 'mobil haberleşme' seferberliğiMobil Haberleşme Altyapısı Olmayan Yerleşim Yerlerine Altyapı Kurulması Projesi'nde üçüncü faz çalışmaları kapsamında gelecek yıl 300 yerleşim yerine daha mobil geniş bant haberleşme altyapısı kurulacak. - Anadolu Ajansı Halen gerideyiz. Tüm her yere kurulsun. İnternet bedava olsun.

Cumhuriyet’e sahip çıkacağızSon dakika haberler - Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan: Cumhuriyetimiz’e var gücümüzle sahip çıkarak güçlü bir gelecek inşa edeceğiz. Nasıl Gazi Mustafa Kemal Paşa ordumuza “İlk hedefiniz Akdeniz’dir” diyerek istikamet göstermişse, bizim de ilk durağımız 2023 hedeflerimiz Cumhurbaşkanı Recep... Yarınımızı Göremiyoruz.! Hangi 2023.! Berat Albayrak İstifa ! Bizim için tek bayram 15 Temmuz Demokrasi ve Millî Birlik Günü