มาให้คนไทยได้รับประทาน ซึ่งเราจะทำกิมจิแบบวันเว้นวัน ลูกค้าที่ซื้อไปจึงจะได้กิมจิที่สดใหม่ มีทั้งกิมจิผักกาดขาว กิมจิต้นหอม กิมจิแตงกวา กิมจิเห็ด กิมจิหัวไชเท้า
ที่สำคัญคือ กิมจิที่ส่งให้ลูกค้าจะไม่เปรี้ยว เพราะเราจะนำกิมจิโอ่งแช่ในตู้เย็นก่อน เมื่อใส่ลังไปให้ลูกค้าโอ่งจะทำหน้าที่เก็บความเย็น เวลาส่งให้ลูกค้าแล้วจึงไม่เปรี้ยว จุดเด่นของกิมจิเราคือ ผักกรอบ ซอสอร่อย เราใช้ผักที่ไม่ใส่สารกันบูด แต่ผักสามารถอยู่ได้เป็นเดือนเกิดจากช่วงโควิด-19 ปี 2563 ก่อนหน้านี้ทำธุรกิจเกี่ยวกับนำเข้าเกี่ยวกับเครื่องยนต์ อะไหล่ยนต์ และทำรถบัสขาย แต่เจอโควิด-19 แล้วไปไม่รอด เราก็นั่งถามตัวเองว่าจะทำอย่างไรต่อดี จนวันหนึ่งได้ไปเดินห้างกับลูกชายแล้วลูกบอกว่าอยากกินกิมจิ...
ลูกน้องจากธุรกิจเดิมประมาณกว่า 20 คน ก็ช่วยทำด้วยแต่ปรับเปลี่ยนหน้าที่กันได้ เช่น นายช่าง มาเป็นคนหั่นผัก ฝ่ายบุคคล มาช่วยแพ็กสินค้า แผนกบัญชีมาเช็กออเดอร์ ทุกคนยังอยู่ด้วยกันหมด จนมาถึงเดือนสิงหาคม เรามีปัญหาเรื่องการตลาด ได้มานั่งคิดวิธีแก้ปัญหาจนมาเจอเพจรีวิวอาหาร ส่งผลให้ยอดขาย 14 วัน ได้ 2 ล้าน 5 หมื่นบาท และตั้งแต่วันนั้นมายอดขายเราก็เป็นหลักล้านมาโดยตลอด
สำหรับกลยุทธ์ที่ทำให้คนไทยเลือกซื้อกิมจิของเรา คือ อย่างแรกคือเชื่อในสิ่งที่เราทำก่อน มั่นใจว่าสินค้าเราคือ กิมจิพันธุ์ไทยที่ถูกจริตคนไทยที่สุด และเสน่ห์ที่มัดใจลูกค้าคือ เรารับประกันสินค้า คือ รับประกันรสชาติ ไม่พอใจเคลมได้ 100%นอกจากนี้ยังได้ต่อยอดธุรกิจ เปิดหน้าร้านเป็น โอมากาเสะเกาหลี สไตล์กินข้าวบ้านเพื่อน ซึ่งในตอนแรกเราเปิดวันละ 1 โต๊ะ รับลูกค้าได้เต็มที่ไม่เกิน 12 ท่าน ซึ่งการบริการเราจะมาต้อนรับทุกคน แนะนำทีละเมนู แต่ด้วยความที่มีลูกค้ารอเยอะ ตอนนี้จึงเปิดเป็นวันละ 2 รอบ...
อย่างไรก็ตาม คุณคิม ได้ฝากถึงคนที่หมดกำลังใจว่า เราต้องให้กำลังใจตัวเอง ต้องคุยกับตัวเองให้จบว่า ถ้าวันนี้ยอมแพ้เราก็จะล้มเหลว แต่เราบอกตัวเองว่าไม่แพ้ เราก็ยังไม่แพ้ อย่าคิดเยอะ อะไรจะเกิด และเร่ิมต้นใหม่ ทำทุกวันให้ดีที่สุด ขอแค่อย่าท้อ.
ประเทศไทย ข่าวล่าสุด, ประเทศไทย หัวข้อข่าว
Similar News:คุณยังสามารถอ่านข่าวที่คล้ายกันนี้ซึ่งเรารวบรวมจากแหล่งข่าวอื่น ๆ ได้
แหล่ง: Kom_chad_luek - 🏆 61. / 51 อ่านเพิ่มเติม »
แหล่ง: Thairath_News - 🏆 8. / 63 อ่านเพิ่มเติม »
แหล่ง: Kom_chad_luek - 🏆 61. / 51 อ่านเพิ่มเติม »
แหล่ง: Kom_chad_luek - 🏆 61. / 51 อ่านเพิ่มเติม »
แหล่ง: Kom_chad_luek - 🏆 61. / 51 อ่านเพิ่มเติม »