Amir och Alex Kheirmand mötte många motgångar innan företaget började vända uppåt. Nu omsätter företaget Schysst käk Sverige AB drygt 270 miljoner kronor.utstrålar glädje och massor av energi. Det är förmiddag på kontoret i Västerås, där Schysst Käk huserar med både kontorsplatser och kök. Det händer något hela tiden.
”Vi pratar hela tiden, så det hinner aldrig byggas upp något som vi behöver ha möte om”, säger Alex Kheirmand.”Vi har aldrig tjafsat längre än en kvart, sedan dör det ut. Tvärtom är vi duktiga på att stötta varandra”. Vid tidpunkten var den mest googlade maträtten bland svenskar 'pulled pork', så grundarna beslutade sig för att bygga upp ett koncept kring långsamt tillagad mat. Men affärsidén hade svårt att lyfta.inte teckna centrala kontrakt eftersom de inte tyckte att konceptet var unikt, och pengarna rann snabbt ut ur bolaget.
Produktutvecklingen pågår ständigt. Idag finns alltifrån vegetarisk kebab till kycklingspett, gyros och vanlig kebab i sortimentet, liksom en rad olika tillbehör. ”Det är alla de nordiska länderna, och även England, Tyskland och Holland. Vi drar igång i minst ett land till under 2024”, säger Alex Kheirmand.”Vi har fått jättemycket förfrågningar från andra länder, men vi bestämde oss tidigt för att vi måste ha en klar strategi innan vi går in i ett nytt land. Vi ska inte bara sälja snabbt, utan om vi går in så är det med hela maskineriet.