Stjärnkockar: Det är dags att göra som Jamie Oliver och starta ett upprop i SverigeDet är skribenten som står för åsikterna som förs fram i texten, inte Aftonbladet.Skola efter skola tvingas nu skära ned i matbudgeten. Vi uppmanar nu våra kollegor i restaurangköken till ett liknande initiativ som togs i Storbritannien, skriver stjärnkockarna Fredrik Eriksson och Malin Söderström.
Men när nu kostcheferna tvingas dra ner ytterligare på skolmaten så är risken att vi hamnar där Storbritannien var i början av 2000-talet, med ökade ohälsotal, lägre intresse för matkonsten, hungrigare magar, stökigare lektioner och sämre betyg. När vi hör kostcheferna och eleverna bekymra sig över neddragningarna på skolmaten, blir vi oroliga över var den svenska kocktraditionen ska ta vägen. Tappar vi det intresse som så många under så lång tid har arbetat så hårt för att få upp, så är det frågan hur vi ska ta detta arv vidare in i nästa generation.
Vi har alla ett gemensamt intresse i detta och precis som ÖB och civiliministern skärpte tonen för den stärkta beredskapen skärper vi nu tonen för att politiker på kommun- och riksnivå tar skolmatsfrågan på allvar.
Sverige Senaste nytt, Sverige Rubriker
Similar News:Du kan också läsa nyheter som liknar den här som vi har samlat in från andra nyhetskällor.
Källa: opse - 🏆 44. / 51 Läs mer »
Källa: fotbollskanal - 🏆 41. / 51 Läs mer »
Källa: ETC_redaktionen - 🏆 17. / 63 Läs mer »
Källa: dagensindustri - 🏆 46. / 51 Läs mer »
Källa: sportbladet - 🏆 24. / 53 Läs mer »
Källa: fotbollskanal - 🏆 41. / 51 Läs mer »