Hösten 2016 såg allt ljust ut. Malmökrögaren Igi Vidal hade en Michelinstjärna med sin restaurang Bloom in the Park i Pildammsparken. Han passade på att starta ett passionsprojekt med vännen Vladan Jakesevic: Embassy of Sagrantinia.
Restaurangen beskrevs som en ambassad för ett drömland som de två skapat i sina sinnen. Ett tidigare arkitektkontor på Västergatan i Malmö gjordes om till en lyxrestaurang. Förra året rankades Embassy of Sagrantinia som Malmös tolfte främsta restaurang av White Guide.Året började med att Bloom in the Park tappade sin Michelinstjärna. Sen stormade coronaviruset in.
– Vi blöder pengar på Embassy of Sagrantinia. Vi har nästan inte haft några kunder. De vi har haft har jag försökt flytta över till Bloom in the Park, för ingen vill sitta i en nästan tom restaurang, säger Igi Vidal.– Det är klart att det är tungt. I dessa tider finns det mycket som är värre med död och sjukdom. I det perspektivet är en konkurs en trivial sak.
– Ja, tack och lov för The Shack. Det har gått jättebra och nästa vecka öppnar jag terrassen så att folk kan sitta där och äta och dricka vin, berättar Igi Vidal.– Absolut. Min tanken är att göra det mer permanent och köra vidare även under resten av året. Kanske köra lite julmarknadskänsla på vintern och lite oktoberfest under hösten.
Places are just using the virus to make more money from the government or hide some undeclared income by saying that there business is doing bad but in fact restaurants & all business have been doing very good this past 3 months. This is how it looks in Malmö almost every night
Sverige Senaste nytt, Sverige Rubriker
Similar News:Du kan också läsa nyheter som liknar den här som vi har samlat in från andra nyhetskällor.
Källa: dagensindustri - 🏆 46. / 51 Läs mer »
Källa: SVTSport - 🏆 29. / 51 Läs mer »
Källa: Aftonbladet - 🏆 5. / 63 Läs mer »
Källa: GoteborgsPosten - 🏆 45. / 51 Läs mer »
Nej, vi 70-plussare har inte försummat våra barn | SvDKOMMENTAR. Är det verkligen sant att 70-plussare försummat barn och barnbarn för att förverkliga sig själva? Min egen spaning säger motsatsen. Därför blir karantänlivet extra svårt. Helt enig, ni har inte försummat era barn och barnbarn, däremot så missade ni att lära era barn att vara tacksamma, att visa medmänsklighet, att helt enkelt att inte vara så himla egoistiska. Man kan inte skylla allt på politikerna, de har också haft en mamma och en pappa.
Källa: SvD - 🏆 47. / 51 Läs mer »
Källa: dagensindustri - 🏆 46. / 51 Läs mer »