استعرضت الهيئة العامة للغذاء والدواء، أبرز منتجات التمور؛ مشيرة إلى أنه يمكن حفظ التمور ومنتجاتها بـ4 طرق، تشمل"التجميد، والتبريد، والتجفيف، والكبس".
وأوضحت الهيئة أن المنتجات المحتوية على التمور تتنوع باختلاف طرق تحضيرها، ومنها"دبس التمر"، وهو سائل مكثف مستخلص من التمر بعد فصله عن الألياف والنوى والأقماع، ويُستخلص بالكبس أو العصر أو السلق، وأيضًا"فركتوز التمر"، وهو محلول مائي يميل للون الأصفر ويُحضّر باستخلاص الفركتوز من التمر أو دبس التمر. وأضافت أن منتجات التمور تشمل أيضًا"عجينة التمر" وتُحَضّر من التمر المغسول منزوع النوى والأقماع، وتدخل في تصنيع البسكويت والحلويات والمعجنات والمثلجات وقد تُخلط بالمكسرات، إلى جانب"مسحوق التمر" ويُحَضّر بطحن التمر المجفف منزوع النوى والأقماع ويباع على شكل مسحوق أو بعد تشكيله على هيئة رقائق.
تتنوع المنتجات المحتوية على التمور باختلاف طرق تحضيرها، ويمكن حفظها بالتجميد أو التبريد أو التجفيف أو الكبس.
لقد قمنا بتلخيص هذا الخبر حتى تتمكن من قراءته بسرعة. إذا كنت مهتمًا بالأخبار، يمكنك قراءة النص الكامل هنا. اقرأ أكثر:
المملكة العربية السعودية أحدث الأخبار, المملكة العربية السعودية عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
'المعايير التغذوية'.. اشتراطات الغذاء والدواء للأغذية في المنشآت الحكوميةأصدرت الهيئة العامة للغذاء والدواء دليل "المعايير التغذوية" للأغذية المقدمة في المنشآت الحكومية، بهدف تعزيز ثقافة الغذاء الصحي في المنشآت الحكومية لتكون...
مصدر: alyaum - 🏆 10. / 63 اقرأ أكثر »
تعرف على اشتراطات الغذاء والدواء للأغذية في المنشآت الحكوميةأصدرت الهيئة العامة للغذاء والدواء دليل "المعايير التغذوية" للأغذية المقدمة في المنشآت الحكومية، بهدف تعزيز ثقافة الغذاء الصحي في المنشآت الحكومية لتكون...
مصدر: alyaum - 🏆 10. / 63 اقرأ أكثر »
اشتراطات الغذاء والدواء حول الأغذية المقدمة في المنشآت الحكومية - صحيفة تواصل الالكترونية | صحيفة إخبارية سعودية شاملة لأخبار اقتصادية واجتماعية وسياسيةأصدرت الهيئة العامة للغذاء والدواء دليل 'المعايير التغذوية' للأغذية المقدمة في المنشآت الحكومية، بهدف تعزيز ثقافة الغذاء الصحي
مصدر: twasulnews - 🏆 3. / 68 اقرأ أكثر »
المشاركون بمسابقة الملك عبدالعزيز الدولية للقرآن يزورون مجمع كسوة الكعبة والمشاعرزار اليوم المشاركون في مسابقة الملك عبدالعزيز الدولية لحفظ القرآن الكريم وتلاوته وتفسي
مصدر: al_jazirah - 🏆 12. / 63 اقرأ أكثر »
يستمر 3 أيام.. انطلاق مهرجان التمور في محافظة تربةدشن محافظ تربة المكلف حنتوش السبيعي، فعاليات مهرجان التمور بالمحافظة في نسخته السادسة، الذي ينظمه مكتب وزارة البيئة والمياه والزراعة بتربة بالتعاون مع الجهات...
مصدر: alyaum - 🏆 10. / 63 اقرأ أكثر »
نيابة عن خادم الحرمين.. نائب أمير مكة يكرّم الفائزين بمسابقة الملك عبدالعزيز لحفظ القرآننيابة عن خادم الحرمين.. نائب أمير مكة يكرّم الفائزين بمسابقة الملك عبدالعزيز لحفظ القرآن
مصدر: OKAZ_online - 🏆 17. / 53 اقرأ أكثر »