«الفيغان» أكثر ظواهر الطعام نمواً في العالم

  • 📰 aawsat_News
  • ⏱ Reading Time:
  • 61 sec. here
  • 3 min. at publisher
  • 📊 Quality Score:
  • News: 28%
  • Publisher: 53%

المملكة العربية السعودية عناوين أخبار

المملكة العربية السعودية أحدث الأخبار,المملكة العربية السعودية عناوين

طغت كلمة فيغانيزم Veganism أو طعام الـ«فيغان» وهي واحدة من أهم الكلمات التي تسمعها في عالم الطعام والطبخ في الدول الغربية هذه الأيام. تعبر الكلمة عن الموجة النباتية الجديدة التي تجتاح عالم الطعام بشكل لم يسبق له مثيل. وقد أشارت صحيفة «الغارديان» إلى

أن طعام الـ«تيك أواي» الـ«فيغان» أو ما أطلقت عليه الموسوعة الحرة اسم «الخضرية» أو «النباتية الصرفة»، أصبح أكثر القطاعات والخيارات المطبخية نمواً في بريطانيا، إذ تضاعف الطلب خمس مرات مما كان عليه قبل سنتين.

والأهم من هذا أن معظم سلاسل السوبرماركت وحتى شركات الطيران أصبحت تقدم هذا الخيار إلى زبائنها. وقد ارتفعت أيضا عدد المطاعم المختصة بالظاهرة الجديدة بنسب عالية جدا في السنوات القليلة الماضية مع ارتفاع شعبيتها في أوساط الشباب والناشطين على وسائل التواصل الاجتماعي، إذ وصل عدد المطاعم المختصة بها حول العالم إلى 15000 مطعم تقريبا، 4500 منها في بريطانيا وحدها.

تشير المعلومات المتوفرة إلى أن 21.9 في المائة من سكان العالم يتبعون الفلسفة «الفيغانية»، منهم 38 في المائة من سكان الهند و12 في المائة من سكان تايوان و10 في المائة من سكان إيطاليا ونسبة مماثلة من سكان ألمانيا.يعرف المجتمع «الفيغني» «الفيغانية» على الشكل التالي «أنها فلسفة وطريقة عيش تسعى وبأقصى حد ممكن وعملي إلى استبعاد جميع أشكال استغلال الحيوانات والقسوة التي تعامل بها من أجل الغذاء وإنتاج الملابس أو أي غرض آخر.

بشكل عام، تعود جذور الظاهرة إلى الفلسفات الهندية والإغريقية القديمة، وحديثا وجدت ضالتها في حركة حديثة مهمة في القرن التاسع عشر في الولايات المتحدة وإنجلترا وقد روج لها الشاعر الغنائي الإنجليزي المعروف بيرسي شيلي. وفي العام 1841 أسس أعضاء حركة الكوت الروحية أول جمعية بريطانية تمتنع عن أكل الأطعمة التي تستخدم المواد الحيوانية وبعدها ساهم في تأسيس أول جمعية نباتية في البلاد في العام 1847.

 

شكرًا لك على تعليقك. سيتم نشر تعليقك بعد مراجعته.
لقد قمنا بتلخيص هذا الخبر حتى تتمكن من قراءته بسرعة. إذا كنت مهتمًا بالأخبار، يمكنك قراءة النص الكامل هنا. اقرأ أكثر:

 /  🏆 16. in SA

المملكة العربية السعودية أحدث الأخبار, المملكة العربية السعودية عناوين

Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.

رونالدو يبحث عن موظفات بـ«ماكدونالدز» كن يمنحنه الطعام المجاني في طفولتهردّت أمّ لطفلين كانت تعمل في أحد فروع مطاعم «ماكدونالدز» الشهيرة على نداء نجم كرة القدم البرتغالي كريستيانو رونالدو، بعد أن كان يبحث عن السيدات اللواتي كن يقدمن له الهامبرغر المجاني عندما كان طفلاً فقيراً.وأطلق رونالدو نداء للعثور على الموظفات، بما ف
مصدر: aawsat_News - 🏆 16. / 53 اقرأ أكثر »

المدون السعودي رائف بدوي ينهي إضرابه عن الطعام | DW | 22.09.2019قالت زوجة المدون السعودي رائف بدوي إن زوجها أنهى إضرابه عن الطعام. وأبدت زوجة بدوي شكرها لرئيس لجنة شؤون حقوق الإنسان السعودية العربية، عواد العواد، الذي زار بدوي في سجنه وعلى إثرها أعلن الاخير إنهاء إضرابه عن الطعام. فين زوجها الحين ميت. و مسجلين صوت بس من عنده. جملات فقط قبل موته هههههههه شسالفة يعني زعل من مرتة وحلف ماياكل 😹😹😹😹😹 علمونا اذا مات نصلي عليه نكسب اجر لنا 🤣🤣🤣
مصدر: dw_arabic - 🏆 1. / 68 اقرأ أكثر »

4 معتقلين فلسطينيين يواصلون إضرابهم عن الطعام منذ أكثر من شهرين‎
مصدر: aa_arabic - 🏆 8. / 63 اقرأ أكثر »

4 أسرى فلسطينيين يواصلون إضرابهم عن الطعام لأكثر من شهرينيواصل 4 أسرى فلسطينيين في السجون الإسرائيلية، إضرابهم المفتوح عن الطعام منذ أكثر من شهرين رفضاً لاعتقالهم الإداري دون تهمة إسرائيل تتمادى في تعسفها يارب فرج لهم وانصرهم على كل من بغى عليهم هذه الطائفة هي التي تصدت للصلف الاسرائيلي وقادت حركة احتجاجات واسعة ضد قمعه وتنكيله وسعت لتأجيج وتيرة النضال وسط الشعب الفلسطيني، هذه الطائفة هي التي سخرت من دروع اسرائيل وعتادها واستخفت بكل هذا،ولقد اكتسبت الأمة قوة من دورهم الريادي ونضالهم اللاغب لتحرير فلسطين،فك الله قيدهم
مصدر: TRTArabi - 🏆 9. / 63 اقرأ أكثر »

أصوات العرب في انتخابات إسرائيل ساهمت في تقويض نفوذ نتنياهوجريدة الشرق الأوسط صحيفة عربية دولية تهتم بآخر الأخبار بجميع أنواعها على المستويين العربي والعالمي. يروح مجرم يأتي اجرم منه مثل العرب لاكنه هم اقوى
مصدر: aawsat_News - 🏆 16. / 53 اقرأ أكثر »

اللاعبون الأساسيون في السياسة الإسرائيلية في ضوء انتخابات الكنيست الـ22المهمة الأولى في إسرائيل الآن، بعد انتخاب الكنيست الـ22 هي تكليف أحد زعيمي الكتلتين الأكبر؛ بيني غانتس، أو بنيامين نتنياهو، تشكيل الحكومة المقبلة. غير أن المسألة المعقدة حقاً هي أن هناك عدة لاعبين في الساحة الحزبية يؤثرون على رئيس الدولة، رؤوبين ريفل
مصدر: aawsat_News - 🏆 16. / 53 اقرأ أكثر »