ابتكر علماء روس، طريقة جديدة لزيادة الخصائص المفيدة للخضروات، بتعريضها للأشعة فوق البنفسجية، لرفع نسبة مضادات الأكسدة فيها.
وتفيد مجلة «Heliyo»، بأن علماء جامعة البلطيق الفيدرالية، بالتعاون مع علماء جامعة مقاطعة كيميروفو، درسوا تأثير الأشعة فوق البنفسجية في الطماطم، واتضح لهم أنه بتعريض الطماطم للأشعة فوق البنفسجية ازدادت نسبة مضادات الأكسدة فيها. وقالت أولجا بابيتش، مديرة معهد النظم الحية في الجامعة: «لكي نحافظ على الصحة ونطيل العمر، من الضروري إضافة الخضروات والفواكه إلى النظام الغذائي، فقد أثبت أن مضادات الأكسدة قادرة على تخفيض خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية، إضافة إلى أنها تطيل العمر».
ووفق الدراسة، فإن هذه الطريقة ليست بحاجة إلى معدات معقدة، وأن تطبيقها سيساعد على رفع إمكانية توفير الخضروات الطازجة المحتوية على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
لقد قمنا بتلخيص هذا الخبر حتى تتمكن من قراءته بسرعة. إذا كنت مهتمًا بالأخبار، يمكنك قراءة النص الكامل هنا. اقرأ أكثر:
المملكة العربية السعودية أحدث الأخبار, المملكة العربية السعودية عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
علماء روس يبتكرون طريقة لزيادة فائدة الخضرواتيقترح علماء روس زيادة الخصائص المفيدة للخضروات، بتعريضها للأشعة فوق البنفسجية، لرفع نسبة مضادات الأكسدة فيها. 🇲🇦❤️🇲🇦
مصدر: RTARABIC - 🏆 28. / 51 اقرأ أكثر »
اسمه 'يارا'.. علماء يكتشفون 'فيروسا غامضا' في البرازيلاكتشف علماء فيروسا، وصفوه بـ'الغامض'، في البرازيل، بعدما وجدوا أن جيناته غير معروفة نهائيا ولم يتم توثيقها من قبل في الأبحاث الفيروسية. كملت 😨 يارا بالله طلعت فايروس الله يبعدنا عن ومن الفيروسات
مصدر: skynewsarabia - 🏆 19. / 51 اقرأ أكثر »
«العمل» توضح طريقة التصرف حال تأخير الراتب ليوم 5 من كل شهركشفت وزارة العمل والتنمية الاجتماعية، طريقة التعامل مع الشركات التي تؤخر الرواتب حتى يوم 5 من كل شهر.وقال الحساب الرسمي لخدمة عملاء وزارة العمل والتنمية الاجت
مصدر: ajlnews - 🏆 2. / 68 اقرأ أكثر »
على طريقة بو عزيزي.. تركي يحرق نفسه صارخًا: لم أعد أستطيع إطعام أطفاليدفعت الظروف المعيشية الصعبة التي يُعانيها عدد كبير من المواطنين الأتراك، مواطنًا تركيًا لإنهاء حياته حرقًا.وعلى طريقة التونسي بوعزيزي، أقدم مواطن تركي، اليوم
مصدر: ajlnews - 🏆 2. / 68 اقرأ أكثر »
علماء روس يبتكرون طريقة لزيادة فائدة الخضرواتيقترح علماء روس زيادة الخصائص المفيدة للخضروات، بتعريضها للأشعة فوق البنفسجية، لرفع نسبة مضادات الأكسدة فيها. 🇲🇦❤️🇲🇦
مصدر: RTARABIC - 🏆 28. / 51 اقرأ أكثر »
مسؤولة روسية: خبراء روس يعدون تقريرا مفصلا حول أمن المطارات في مصرأعلنت القائمة بالأعمال الروسي لدى مصر، سفيتلانا زوبوفا، اليوم الثلاثاء، أن القاهرة تمكنت من إحراز تقدم ملحوظ في مجال تعزيز أمن المطارات، وكذلك النقل الجوي في البلاد. شكلو بلحة رح يبيعكم كم مطار متل بشار ماباعكم مطار القامشلي ودمشق خبراء روسيا كانوا اعدوا دراسه حول اكثر المناطق خطوره على نظام ال اسد قبل الثوره وطلع معهم ان الغوطه هي الخطر وبعد سنين خرجت الثوره من درعا وطلع اهل ادلب اشد خطوره ..يعني دراساتكم فشنك بلوشي غبي
مصدر: RTARABIC - 🏆 28. / 51 اقرأ أكثر »