وقالت الدراسة إن أهم تلك الأطعمة الصودا ورقائق البطاطا والهوت دوغ والكعك والبيرغر والخبز الأبيض والبيتزا وغيرها، بحسب موقع صحيفة “الشرق الأوسط”.
وأجريت الدراسة على أكثر من 10000 شخص تتراوح أعمارهم بين 35 و74 عاماً في 6 مدن برازيلية، حيث يأكل البرازيليون الكثير من الوجبات السريعة، على غرار الولايات المتحدة، وأن نحو 20% إلى 30% من سعراتهم الحرارية اليومية تأتي من الأطعمة فائقة المعالجة.وأعطى باحثون من كلية الطب بجامعة ساو باولو المشاركين اختبارات معرفية في بداية ونهاية الدراسة التي استمرت 10 سنوات، وقارنوا النتائج بالوجبات الغذائية التي أبلغ عنها المشاركون.
وكشف التحليل أن الرجال والنساء الذين لديهم أعلى استهلاك للأطعمة فائقة المعالجة أظهروا معدلاً أسرع بنسبة 28% من التدهور المعرفي العالمي، وتراجعاً أسرع بنسبة 25% للوظيفة التنفيذية في الدماغ مقارنة بالأشخاص الذين تناولوا أطعمة سريعة أقل. ولتت الدراسة إلى أن الأطعمة التي تسبب زيادة الوزن وضارة لقلبك تميل إلى أن تكون ضارة لعقلك أيضاً، موضحة أنه من السهل تحديد الأطعمة فائقة المعالجة إذا نظرت إلى العبوة؛ فعادةً ما تكون قوائم مكوناتها طويلة جداً وتحتوي على مواد حافظة وتلوين ومواد كيميائية يصعب نطقها.
وذكرت أن هناك أطعمة معالجة للغاية يصعب التعرف إليها؛ مثل الخبز غير المصنوع من الحبوب الكاملة، والمخبوزات والزبادي المضاف إليه السكريات والحساء المعلب والصلصات.
لقد قمنا بتلخيص هذا الخبر حتى تتمكن من قراءته بسرعة. إذا كنت مهتمًا بالأخبار، يمكنك قراءة النص الكامل هنا. اقرأ أكثر:
المملكة العربية السعودية أحدث الأخبار, المملكة العربية السعودية عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
دراسة: أجهزة السمع تقي من داءٍ لا علاج له - صحيفة تواصل الالكترونيةكشفت دراسة حديثة، أن استخدام المعينات السمعية يخفض مخاطر التدهور المعرفي اللاحق والإصابة بالخرف.
مصدر: twasulnews - 🏆 3. / 68 اقرأ أكثر »
التدريب المهني يوفر أكثر من 80 ألف فرصة عمل للخريجين في هذه المدة - صحيفة تواصل الالكترونيةأعلنت المؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني، تنفيذ عدة مبادرات خلال العام الحالي بهدف توظيف خريجي وخريجات الكليات والمعاهد التابعة للمؤسسة، مشيرة إلى توفير أكثر من 80 ألف فرصة عمل للخريجين منذ بداية 2022. تم شغال الآن 🚨 إسقاط مركبات 🚗من ابشر ومن المرور بشكل نهائي
مصدر: twasulnews - 🏆 3. / 68 اقرأ أكثر »
الأردن: تحميل الطالب سعر الكتاب المدرسي في هذه الحالة - صحيفة تواصل الالكترونيةتواصل – فريق التحرير: أعلن مسؤول بوزارة التعليم الأردنية، أن الطالب سيتحمل سعر الكتاب المدرسي عند إعادته إلى الوزارة غير صالح. اقرأ أيضًا: اليوم..”تعليم الرياض” تبدأ تسليم الكتب المدرسية للطلاب استرداد الكتب المدرسية وقال مدير إدارة الامتحانات والاختبارات في وزارة التربية والتعليم، محمد كنانة، الثلاثاء، إن قرار استرداد الكتب المدرسية سيوفر نحو 40 في المائة
مصدر: twasulnews - 🏆 3. / 68 اقرأ أكثر »
«تقويم التعليم» تعلن توفر وظائف لعدد من التخصصات - صحيفة تواصل الالكترونيةأعلنت هيئة تقويم التعليم والتدريب عبر الموقع الإلكتروني لتوظيف، عن توفر وظائف شاغرة (للجنسين) في عدد من التخصصات، للعمل ادخل على صفحتي وأختار ما يناسك✔ هنا دليل السعادة للرجال والنساء✔ لعلاقة حمـ ـيمة ناجحة ومميزة ✔ هنا الاناقة والرشاقة والجمال✔ هنا متوفر كل ما يخص صحتك وقوتك✔ ملاحظة/ متوفر لدينا أعضاء صناعية✔ أسعار مناسبة💯راسلني وراح تكون مبسوط📲🌹
مصدر: twasulnews - 🏆 3. / 68 اقرأ أكثر »
100 ألف إيراني يطالبون «ماسك» بطرد «خامنئي» من تويتر - صحيفة تواصل الالكترونيةكشفت وسائل إعلام إيرانية، أن الحملة الإلكترونية الموجهة إلى إيلون ماسك بصفته مالك لمنصة تويتر للمطالبة بإزالة حساب المرشد الإيراني
مصدر: twasulnews - 🏆 3. / 68 اقرأ أكثر »