دبي، الإمارات العربية المتحدة --يُعرف حبّ الهيل بأنه "ملك التوابل"، حيث يتميز برائحة عطرية خاصة، ونكهة قابلة للتكيّف مع مجموعة كبيرة من الأطعمة والمشروبات، وفوائد صحيّة لا حصر لها.ويُستخدم حبَ الهيل ضد اضطرابات القلب، وحصوات الكلى، وفقدان الشهيّة، والربو، والتهاب الشعب الهوائية، ورائحة الفم الكريهة، واضطرابات الجهاز الهضمي.
ويمتلك أيضًا خصائص مضادة للأكسدة، ووقائية للمعدة، ومضادة للسرطان، بحسب ما ذكره الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"مكتبة الطب الوطنية" في أمريكا. يُعتبر مكونًا رئيسيًا في بعض الأطباق العربية، حيث يُضاف إلى كافة أنواع اللحوم والدجاج عند سلقه وطهيه. ويُستخدم حبّ الهيل في تحضير أنواع مختلفة من الحساء والأرز. ويُضاف أيضًا إلى أصناف عديدة من المخبوزات والحلويات، مثل الكعك والبسكويت.وبهدف الحصول على نكهة حبّ الهيل الغنيّة، يُنصح عادة بالضغط على كل حبة بواسطة جهة السكين المسطحة حتى انشقاق القشرة الخارجية الخضراء.) أن العديد من التوابل، من بينها حبّ الهيل، تتوفر بشكل كامل أو مطحون.وإذا كنت توّد الحصول على أفضل جودة، قم بتخزين التوابل الكاملة في درجة حرارة الغرفة لمدة تتراوح بين عامين و4 أعوام، والتوابل المطحونة لمدة تتراوح بين عامين و3 أعوام.
أمريكا نصائح CNN بالعربية CNN Arabic مقال
المملكة العربية السعودية أحدث الأخبار, المملكة العربية السعودية عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
مصدر: cnnarabic - 🏆 5. / 63 اقرأ أكثر »
مصدر: alyaum - 🏆 10. / 63 اقرأ أكثر »
مصدر: RTARABIC - 🏆 28. / 51 اقرأ أكثر »
مصدر: aawsat_News - 🏆 16. / 53 اقرأ أكثر »
مصدر: alweeamnews - 🏆 13. / 59 اقرأ أكثر »
مصدر: RTARABIC - 🏆 28. / 51 اقرأ أكثر »